EtkietaJak ustawiać sztućce, aby zachwycić gości i stworzyć niezapomnianą atmosferę

Jak ustawiać sztućce, aby zachwycić gości i stworzyć niezapomnianą atmosferę

Z tego artykułu dowiesz się, dlaczego poprawny układ sztućców jest kluczowy podczas eleganckiej kolacji oraz jak odpowiednio je ułożyć, zgodnie z zasadami savoir-vivre.

  • Widelce po lewej stronie talerza, a noże i łyżki po prawej stronie.
  • Ostrze noża powinno być skierowane w stronę talerza, a widelce zębami do góry.
  • Sztućce układa się od zewnątrz do wewnątrz w kolejności ich używania – od sztućców do przystawki po sztućce do dania głównego i zupy.
  • Skrzyżowanie noża i widelca na talerzu oznacza przerwę w jedzeniu, a równoległe ułożenie na godzinie 5 oznacza koniec posiłku.
  • Sztućce do ryb i deserowe powinny być również uwzględnione w eleganckim serwisie – widelec do ryb, nóż do ryb, widelczyk i łyżeczka deserowa, łopatka do ciasta oraz łyżeczka do kawy lub herbaty.
  • Serwetki zdobione kwiatowym wzorem powinny być umieszczone obok widelców lub na talerzu, a elementy dekoracyjne, takie jak świeczniki, świece oraz odpowiedni obrus (najczęściej biały lub beżowy), mogą dodać estetyki i tworzyć odpowiedni klimat.
  • Marki zastaw stołowych, takie jak PiP Studio, Ib Laursen, La Rochere i Green Gate oferują różne kolekcje, które łączą styl i funkcjonalność, jak np. kolorowe i wzorzyste zastawy PiP Studio, czy funkcjonalne zastawy Ib Laursen i Green Gate.


fine dining< Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego układ sztućców na stole ma tak duże znaczenie? Może planujesz elegancką kolację i chcesz, aby wszystko było perfekcyjnie dopracowane? Niezależnie czy to formalna kolacja, czy codzienny posiłek, odpowiednie ułożenie sztućców może naprawdę zrobić różnicę. Chodzi nie tylko o estetykę, ale też o wygodę i atmosferę, jaką chcemy stworzyć. Poznaj zasady savoir-vivre związane z układaniem sztućców i dowiedz się, jakie rodzaje warto mieć w swojej kolekcji.

Wstęp do układu sztućców

Dlaczego poprawny układ sztućców jest ważny?

Zasady savoir-vivre podczas posiłków odgrywają kluczową rolę w tworzeniu odpowiedniego nastroju i komfortu.

Podstawowe zasady układania sztućców

Ogólne zasady

  • Widelce po lewej stronie talerza
  • Noże i łyżki po prawej stronie talerza
  • Ostrze noża skierowane w stronę talerza
  • Widelce zębami do góry
  • Równowaga i symetria w układzie sztućców

Kolejność sztućców

Sztućce układa się od zewnątrz do wewnątrz, w kolejności ich używania:

  • Nóż i widelec do przystawki
  • Nóż i widelec do dania głównego
  • Łyżka do zupy, jeśli jest podawana

Specjalne rodzaje sztućców

Sztućce do ryb

  • Widelec do ryb
  • Nóż do ryb

Sztućce deserowe

  • Widelczyk deserowy
  • Łyżeczka deserowa
  • Łopatka do ciasta
  • Łyżeczka do kawy lub herbaty

Układanie sztućców wg zasad savoir-vivre

Przerwa w jedzeniu

  • Skrzyżowanie noża i widelca na talerzu oznacza przerwę w jedzeniu

Koniec posiłku

  • Ułożenie noża i widelca równolegle na talerzu (na godzinę 5) oznacza koniec posiłku

Dekorowanie stołu a układ sztućców

Wybór i układ serwetek

Serwetki, często zdobione kwiatowym wzorem, powinny być umieszczone obok widelców lub na talerzu.

Ozdoby stołu

Elementy dekoracyjne, które dodają estetyki i tworzą odpowiedni klimat:

  • Świeczniki i świece
  • Obrus w odpowiednim kolorze (najczęściej biały lub beżowy)

Zastawy stołowe i kolekcje

Marki i kolekcje

Marka Kolekcja
PiP Studio Royal White, Royal Multi, La Majorelle, Blushing Birds
Ib Laursen Blue, Mynte
La Rochere Abeille
Green Gate Everyday Alice

Styl i funkcjonalność

  • PiP Studio: Kolorowe i wzorzyste zastawy stołowe.
  • Ib Laursen i Green Gate: Funkcjonalne i unikalne, pasujące do różnych wnętrz.

fine dining

Artykuły powiązane:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witaj na stylowo-mieszkam.pl – serwisie związanym z aranżacją wnętrz, designem, meblami i architekturą.